Katrinplommonpuré m.m

Vad har hänt sedan sist.. Jag var på lunch med några tjejer från gamla jobbet – supermysigt!! Ätit smultron från planteringslådan 🙂 Gett mig på att göra egen puré till Thea på katrinplommon och päron. Superenkelt recept som jag hittat på Lindas blogg –

– 200g katrinplommon
– 2-3 päron
– 3 dl vatten

Jag kokade alltsammans tills frukten blivit mjuk. Hällde av vattnet men sparade det. Mixade sedan frukten – se upp med vad ni använder för mixer. Jag tänkte mig inte för och använde en utan luftintag, vilket resulterade i en liten explosion av en rykande het brun sörja när jag öppnade locket.. Sedan tillförde jag det sparade vattnet efter önskad konsistens. Voilà !!

Annars har vi haft en hel del hemmamys den här veckan. Thea har sovit så himla dåligt på nätterna den här veckan 🙁 Och det påverkar ju faktiskt inte bara mig som förälder utan även henne som varit lite extra slö.. Har för mig att jag läst någonstans att 8 månader är en känslig ålder och mycket händer just nu ?! Rätta mig om jag har fel..

Imorgon ska vi upp skrämmande tidigt för fotbollscup, så bäst att hoppa i säng